Enligt förångningsmetoden:
Naturlig avdunstning: Lösningen avdunstar vid en temperatur under dess kokpunkt, såsom havsvattensaltproduktion. I detta fall förångas lösningsmedlet endast på lösningens yta, vilket resulterar i en låg förångningshastighet.
Kokande avdunstning: Lösningen värms upp till sin kokpunkt, vilket får den att avdunsta under kokning. Industriella indunstningsoperationer är i första hand av denna typ.
Enligt uppvärmningsmetoden:
Direkt uppvärmning av värmekällor: Detta innebär att man blandar bränsle med luft, bränner det för att producera en låga med hög-temperatur och rökgas, som sedan injiceras direkt i lösningen för att förångas genom ett munstycke för att värma lösningen och förånga lösningsmedlet.
Indirekt värmekälla uppvärmning: Värme överförs till lösningen som förångas genom behållarens vägg. Detta är värmeöverföringsprocessen som sker i en delad värmeväxlare.
Beroende på driftstryck: Förångning kan delas in i atmosfärstryck, trycksatt och trycklöst (vakuum) förångningsoperationer. Naturligtvis bör trycksänkning användas för-värmekänsliga material, såsom antibiotikalösningar och fruktjuicer. Material med hög-viskositet bör förångas med hjälp av trycksatta värmekällor med- hög temperatur (som värmeöverföringsolja och smält salt).
Beroende på antalet effekter: Avdunstning kan delas in i enkel-effekt och multi-effektindunstning. Om den sekundära ångan som produceras genom förångning kondenseras direkt och inte återanvänds, kallas det enkel-effektindunstning. Om den sekundära ångan används som uppvärmningsånga för nästa effekt, och flera förångare är kopplade i serie, kallas denna förångningsprocess multi-effektförångning.
